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Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Niveau :
Portions :
30min
-
Facile
5 barres chocolatées
Lion maison
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Ingrédients
10 gaufrettes fourées au cacao et noisette
210g de chocolat noir
2 grosses poignées de riz soufflé
du caramel
(Si vous ne trouvez pas de riz soufflé, vous pouvez utiliser directement une tablette de chocolat au riz soufflé)
Préparation
1. Commencez par faire le caramel (voir la recette) ou achetez-en un dans le commerce.
2. Une fois que votre caramel a refroidi, étalez le caramel sur le dessus d'une gaufrette et collez une deuxième gaufrettes sur celle-ci. Faites cinq tas de deux gaufrettes.
3. A l'aide d'un pique à fondu, ou d'une fourchette, piquez le milieu des gaufrettes, et faites tremper le dessus ainsi que les bords de la gaufrette dans le caramel.
Posez la ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
4. Placez au frais pendant 15min.
5. En attendant, faites fondre le chocolat au micro-ondes par tranche de 30sec, à répéter 3 fois.
6. Une fois que le chocolat est bien fondu et lisse, ajoutez le riz soufflé et mélangez bien.
7. Sortez les gaufrettes du réfrégirateur. Piquez-les de nouveau, et plongez-les entièrements dans le mélange chocolat/riz soufflé.
8. Déposez-les sur le papier cuisson, et placez le tout au frais pendant 45min.
