Partagez cette recette sur :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Niveau :
Portions :
30min
10min
Facile
2 personnes
Spaghetti à l'encre de seiche et aux crevettes
Une recette pleine de saveurs et peu calorique !
Vous avez réalisé cette recette ?
Mentionnez @fan2recettes ou taggez #fan2recettes sur Instagram.
Ingrédients
200g de spaghetti à l'encre de seiche
150g de crevettes décortiquées
2 poireaux
20cl de crème fraiche semi-épaisse
1/2 bouquet de persil
Sel & poivre
Parmesan
Un petit morceau de beurre pour la cuisson
Préparation
1. Lavez, et découpez vos poireaux en fines rondelles.
2. Chauffez votre pôele, et déposez votre beurre dedans.
3. Ajoutez les rondelles de poireaux et laissez cuire 15min environ en mélangeant.
4. Une fois que les poireaux sont bien fondus, coupez le feu et ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre, le persil ciselé et les crevettes. Laissez cuire sur feu doux 5 à 10min.
5. Faites cuire vos pâtes dans de l'eau bouillante comme indiqué sur votre paquet.
6. Egouttez-les, et ajoutez la crème de poireaux avec les crevettes sur le dessus.
7. Parsemez de parmesan, et régalez-vous !
