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Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Niveau :
Portions :
5min
30min
Facile
1 bouteille de 75cl
Jus de pommes chaud aux épices
Noël approche à grands pas, et pour rester dans cette ambiance, je vous propose une recette de jus de pommes chaud aux épices, que l'on retrouve souvent dans les marchés de Noël.
En plus, vous pourrez l'offrir à vos proches, ils seront ravis !
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Ingrédients
5 pommes ou 1L de jus de pommes non sucré
1 c.à.c de miel
1/2 citron vert
2 bâtons de cannelle
2 clous de girofle
2 étoiles de badiane
Préparation
1. Commencez par extraire le jus des pommes.
2. Versez le jus dans une casserole sur feu moyen.
3. Déposez les épices (cannellle, clous de girofle, badiane), puis le jus du 1/2 citron vert, et le miel.
4. Lorsque le jus arrive à ébullition, stoppez la cuisson, et laissez infuser pendant 30min en mettant un couvercle.
5. Versez le jus dans la bouteille en prenant soin de bien le filtrer.
6. Vous pouvez décorer le bouchon, si vous souhaitez l'offrir.
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Pour la conservation, c'est 3 à 4 jours au frais. Réchauffez le pour la dégustation.
