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Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Niveau :
Portions :
4h
-
Facile
2-3 personnes
Granité à la pastèque
La pastèque, c'est le fruit de l'été par excellence ! Quoi de mieux qu'un granité à la pastèque pour se désaltérer ? La pastèque fait parti des fruits les moins caloriques et elle possède de nombreux atouts nutritionnels et diététiques. Vous pouvez donc la déguster sans modération !
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Ingrédients
1/2 pastèque
1/2 citron
Préparation
1. Commencez par découper votre pastèque et retirez les pépins
2. Placez les morceaux de pastèque dans un mixeur, ajoutez le jus de citron, et mixez le tout. (Si votre pastèque n'est pas trop sucrée, vous pouvez ajouter 35g de sucre glace.)
3. Lorsque votre jus s'est formé, versez le dans une bouteille en plastique de 1L, refermez la, et placez la dans votre congélateur.
4. Au bout d'une demi-heure, secouez votre bouteille plusieurs fois, et replacez la au frais. Répétez cette opération plusieurs fois, jusqu’à l'obtention de la consistance souhaitée. Pour ma part, pour avoir la consistance de la photo, cela a pris environ 4h.
