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Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Niveau :
Portions :
15min
8min
Facile
30 biscuits
Biscuits pistache chocolat
Les biscuits à la pistache et au chocolat sont un véritable délice pour les papilles.
La pistache, a un goût unique qui se marie parfaitement avec le chocolat. C'est une combinaison délicieuse qui mettra en éveil tous vos sens. Le chocolat, lui, apporte une note de douceur et de gourmandise qui vient équilibrer le côté croquant de la pâte à biscuit et la saveur de la pistache.
N'attendez plus, faites-vous plaisir avec ces délicieux biscuits à la pistache et au chocolat.
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Ingrédients
160g de farine
1 oeuf
150g de chocolat au lait
50g de sucre
55g de beurre mou
2 c.à.s de pâte de pistache
Noix de coco râpée pour la déco
Préparation
1. Mélangez la farine, le sucre, l'oeuf, le beurre mou et la pâte de pistache jusqu'à l'obtention d'une boule bien homogène.
2. Placez cette boule au frais pendant 20min.
3. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné, et à l'aide d'un emporte-pièce, réalisez les étoiles.
4. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 8 à 10min. (Lorsque les bords commencent à devenir bruns, c'est qu'ils sont cuits).
5. Laissez refroidir les biscuits.
6. Faites fondre le chocolat, puis déposez une petite cuillère de chocolat au coeur de l'étoile.
7. Parsemez de noix de coco et laissez figez plusieurs minutes le chocolat.
